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禮拜日
結束了白天的事情
晚上把窩在家裡看書的上班族
拉出來吃飯&敲杆
因為我們兩個住很近
只好就地取材
吃個京甫拉麵
菜單
大致上都是100多塊
但是份量跟價錢有成正比
所以不用擔心不夠多
然後拉麵都有三種湯頭可以選擇
分別是豚骨.白濁.醬油.味噌
豚骨就是本身熬煮的湯頭
白濁 = 豚骨 + 牛奶
醬油 = 豚骨 + 醬油
味噌BJ4
可依個人喜好選擇
大關拉麵(1=190元)
湯頭選擇為白濁
大關拉麵英文部分寫的是"JUMBO"
就是7-11真飽飯糰的那個JUMBO
在日本好像是兩人份的意思
今天不知道發甚麼瘋
看到隔壁桌點
忘了減肥就也跟著點了
碗真的超級無敵大阿!!
直徑大概快9吋
裡面的用料也很豐富
有叉燒肉片*6(吧)
每一片都帶了一點油脂
入口肉片慢慢化開
馬上進入小當家美味狀態
筍乾有一股雙氧水的味道感覺就還好
魚板從小吃到大都一樣
青江菜玉米就跟平常吃到的一樣
蛋有一整顆(因為大關吧)
水煮蛋的做法
味道淡淡的
麵的方面大約是2人份
採用的是日本的黃拉麵
感覺選錯湯頭了
因為我覺得黃拉麵就應該要配醬油湯
不過不會後悔
湯頭可以喝的出是熬很久
不是加粉下去煮的
濃濃的味道暖心暖胃
叉燒大蔥拉麵(1=160元)
大致上與大關一樣
但是肉片是紅叉燒(比較偏燒臘那種)
也多加了洋蔥
一樣也很不賴
總結
之前就吃過這間幾次了，只是還沒開始
寫食記，這間感覺平常人少少的，但是
其實不難吃，我想是因為價位有點高，
不過偶爾可以來吃吃看，是很敢用料的店家。
炒飯其實也不錯，大家也可以嘗試。
評價 ★★★★☆ (滿分5顆)
回鍋率 70%
地址:新竹市光復路一段515號
電話:03-666-9637
營業時間:11:00~21:30 (不定期休)
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