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前天做實驗到晚上八點多
出來整個肚子餓
就和同學討論要吃甚麼
想了想突然同學提議說要吃鐵板燒
於是就前往清大夜市這間肥仔龍
店外
晚上八點多了還頗多人
應該不錯才對
菜單
學生套餐只要99
價錢還不賴
但店內衛生待加強
飲料
很普通的綠茶
白飯&玉米濃湯
白飯吃起來"溝溝"
不喜歡
濃湯也沒有該有的味道
料放很少
幾乎都是太白粉
豆芽菜
跟大埔的菜差不多
用的一樣是醬油.洋蔥拌炒
份量有點少就是了
高麗菜
沒有用醬油拌炒
直接加水悶個幾分鐘
還不錯吃
但是份量還是有點少
豬肉片
前面的豆芽菜做法
只是加上黑胡椒醬拌炒
鐵板燒的做法都差不多
口味頗重的
有點過鹹
份量still少!
鯛魚
用油慢煎
約莫五分鐘
熟度剛剛好
表皮剛剛好酥酥的
內部也剛好熟
把魚的美味都鎖在裡面
外表再灑上一點胡椒鹽
內部有用酒醃過
有特殊的酒香
頗好吃的
唯一不批評的一道菜
總結
價格以鐵板燒來講還算OK，
但是份量真的不夠多，雖然
飲料.濃湯可以無限喝，還
是吃不飽，而且店內衛生&
服務態度也待加強，不是客
人多就可以馬虎，雖然99元
不能要求甚麼，不過應該是
拒絕往來了。
評價 美味:★★★☆☆ (滿分5分)
整潔:★★☆☆☆ (滿分5分)
服務:★★☆☆☆ (滿分5分)
回鍋率 0%
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地址:新竹市東區建功一路44號
電話:03-561-9945
營業時間: 11:30 ~ 23:00
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