小天的食物筆記本

上上禮拜老弟來找我

做實驗做完剛好餓著肚子去火車站接他

問他想吃甚麼

他說之前有看到電視有介紹一間牛排店

位於路邊想去吃看看

於是我馬上想起了早有耳聞的大廟厚切牛排

立馬出發

店餐車

由於我們太早到

等了一陣子

招牌

招牌

菜單

價格就是在夜市吃到的那種價格

不算貴

玉米濃湯 (隨便喝)

說實在味道蠻濃郁的

可是應該不是花時間熬煮的拉

但這種店也不能要求甚麼

好喝就好

鐵板麵

雙份雞排因為肉量過多

所以麵跟蛋另外裝一盤

與一般鐵板麵的不太一樣

先說麵本身

是採用比較粗一點的白麵

口感比較紮實

醬料內有加上一點沙茶調味

增進口感

豬排 (1=140元 加麵10塊還20忘了)

豬排肉質還OK拉

肉的厚度不比牛排

吃起來算是中上的口感

以夜市牛排的level來說算不錯了

雙份雞排 (1=240元)

雞排的肉質比較軟嫩

但外表皮好像煎的過久

使其過乾

份量蠻多的吃很飽

總結

這間在新竹算是小有名氣，

只開消夜場，店面空間不太

討喜，因為是在別人的涼亭

，只有電風扇可以吹，基本

上就很像是去逛夜市吃牛排

這樣，但新竹夜市又少，所

以如果消夜想吃夜市牛排，

可以來試試看這間，份量真

的蠻多的，吃粗飽專用。

評價 美味:★★★☆☆ (3.5分) (滿分5分)

     整潔:★★☆☆☆ (滿分5分)

     服務:★★☆☆☆ (滿分5分)

回鍋率 60%

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地址:新竹市西大路527號

電話:0936-966-971 (滿三份外送)

營業時間: 21:00 ~ 04:30 (週一公休)

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