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上禮拜巧達不在
沒人管就想說找猛猛的朋友一起去看電影
因為電影時間是在八點多
朋友決定先去附近吃個晚餐
以新竹的價格來說
中大還算中等價錢
不過水餃體積沒有很大
所以CP值不算高
他家的酸辣湯鹹味>酸味
然後湯裡面有加入酸菜
辣度的部分是胡椒提供
口感還可以 不過不是我最愛的酸辣湯口味
由左至右口味分別是
蝦仁/杏鮑菇/高麗菜/韭菜
蝦仁水餃內有一個完整個小蝦仁
旁邊的肉餡是跟高麗菜水餃一樣
皮還蠻Q的 屬於薄皮類型
大小大概跟50元銅板差不多
韭菜水餃香味超重
超級喜歡 裡面的肉汁也都還留著
跟中山大學附近的吳記水餃蠻像的
可是略輸一點
杏鮑菇水餃的皮是用紅麴麵皮
顏色不一樣而已
沒有特別說有香氣
杏鮑菇剁碎後跟肉餡混在一起
時不時可以嚐到QQ的口感
蠻特別的
最後是高麗菜水餃
裡面有額外添加蔥跟薑去壓肉的味道
蔥肉中可以吃到一點高麗菜的甜味還不錯
聽說這間鍋貼比水餃還更好吃
當天不想吃太油
改天再來吃看看
消費總額:255元/2人
CP值:81/100
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店家資訊
地址: 新竹市東區中央路162巷3號
電話: 03-531-2083
營業時間: 11:00 - 14:00 ; 16:30 - 20:00(禮拜日公休)
附上GOOGLE位置
點進去就可以找到囉
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