小天的食物筆記本

上禮拜巧達不在

沒人管就想說找猛猛的朋友一起去看電影

因為電影時間是在八點多

朋友決定先去附近吃個晚餐

以新竹的價格來說

中大還算中等價錢

不過水餃體積沒有很大

所以CP值不算高

他家的酸辣湯鹹味>酸味

然後湯裡面有加入酸菜

辣度的部分是胡椒提供

口感還可以 不過不是我最愛的酸辣湯口味

由左至右口味分別是

蝦仁/杏鮑菇/高麗菜/韭菜

蝦仁水餃內有一個完整個小蝦仁

旁邊的肉餡是跟高麗菜水餃一樣

皮還蠻Q的 屬於薄皮類型

大小大概跟50元銅板差不多

韭菜水餃香味超重

超級喜歡 裡面的肉汁也都還留著

跟中山大學附近的吳記水餃蠻像的

可是略輸一點

杏鮑菇水餃的皮是用紅麴麵皮

顏色不一樣而已

沒有特別說有香氣

杏鮑菇剁碎後跟肉餡混在一起

時不時可以嚐到QQ的口感

蠻特別的

最後是高麗菜水餃

裡面有額外添加蔥跟薑去壓肉的味道

蔥肉中可以吃到一點高麗菜的甜味還不錯

聽說這間鍋貼比水餃還更好吃

​​​​​​​當天不想吃太油

改天再來吃看看

消費總額:255元/2人

CP值:81/100

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感謝您

店家資訊

地址: 新竹市東區中央路162巷3號

電話: 03-531-2083

營業時間: 11:00 - 14:00 ; 16:30 - 20:00(禮拜日公休)

附上GOOGLE位置

點進去就可以找到囉

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